Az elmúlt években egyre változatosabb házi kedvencek uralják a piacot, elkápráztatva az állattartókat.Közülük a két leginkább hasonlít egymáshoz a szárított házi kedvencek és a fagyasztva szárított házi kedvencek.Mindkettő kisállat rángatós snack, de mindkettőnek megvannak a sajátosságai az íz és a tápanyagtartalom tekintetében.

A folyamat különbsége

Fagyasztva szárított házi kedvencek: A fagyasztva szárítás technológia az élelmiszer szárításának folyamata rendkívül alacsony hőmérsékletű környezetben, vákuum állapotban.A nedvesség közvetlenül szilárd halmazállapotból gáz halmazállapotúvá alakul, és nincs szükség közbenső folyékony halmazállapotú átalakításra szublimációval.A folyamat során a termék megőrzi eredeti méretét és alakját, minimális sejtrepedéssel, eltávolítja a nedvességet és megakadályozza az élelmiszerek szobahőmérsékleten való megromlását.A fagyasztva szárított termék mérete és formája megegyezik az eredeti fagyasztott anyaggal, jó a stabilitása, vízbe helyezve feloldható.

Háziállat-csemegék szárítása: A szárítás, más néven termikus szárítás egy olyan szárítási folyamat, amelyben hőhordozót és nedves hordozót használnak az együttműködéshez.Általában a forró levegőt egyszerre használják hőként és nedves hordozóként.A nedvességet ezután a levegő elvezeti és elvezeti.

Összetevők különbsége

Fagyasztva szárított házi kedvencek: A fagyasztva szárított állateledel általában tiszta, természetes állat- és baromfiizmokat, belső szerveket, halat és garnélarákot, gyümölcsöt és zöldséget használ nyersanyagként.Vákuumos fagyasztva szárítási technológia segítségével az alapanyagokban lévő mikroorganizmusok teljesen elpusztíthatók.A gyártási folyamatban pedig csak a vizet vonják ki teljesen, és ez nem befolyásolja a többi tápanyagot.És mivel a nyersanyagok alaposan megszáradnak, és nem könnyen romlanak meg szobahőmérsékleten, a legtöbb fagyasztva szárított háziállat-csemege nem ad hozzá tartósítószert a gyártási folyamat során.